A mi el que m’agrada molt és la olor que fa el brou quan bull. L’olla farcida de carn, d’hortalisses, de cigrons i fent xup xup ben a poc a poc. La flaire que va deixant anar l’api se’m fica sota el nas i no veig l’hora de posar-hi el cullerot. ¡I aquell plat de sopa fumejant! No em digueu, això no té preu.
1 comentari:
A mi em recorda la cuina de la meva mare amb aquella olor tan bona i el baf regalimant i repartint escalforeta... Deliciós! Molt ben trobat, Gina.
Publica un comentari a l'entrada